La temporada de Aves en Dgo. termina en
TERRENO RUSTICO ,CORRESPONDIENTE A LA SUB-DIVICION DE UN PREDIO MAYOR .
DENOMINADO "CAÑADA VERDE .
Y SE LOCALIZA A LA ALTURA DEL KILOMETRO 105 DE LA CARRETERA TIJUANA -MEXICALI.
DENTRO DE LA JURIDICCION DEL MUNICIPIO DE TECATE, BAJA CALIFORNIA
SUPERFICIE DE 9,300.00 M2
VALOR X METRO CUADRADO ES DE UN DOLAR.
PROPIO PARA CAVAÑA O RECREO .
kiki_construccionrustica@hotmail.com
ensenada baja california
telefono (646) 1722291
cel.(646)1378600
RIFLES REMINGTON CALIBRES 270 WIN,308 WIN Y 30 06 SPRG. INFORMES NEXTEL 62*11*40077 CEL 6421 230865.
Rifle Saver 7000 con cargador para 6 tiros, diavolos calibre 22, incluye Tanque Scuba, adaptador y mira telescopica, $ 11,800 pesos, en Monterrey, N.L. otorres06@hotmail.com, cel. 811-798-6551
| Porciones | |
|---|---|
| Tiempo de preparación | 1 hora |
| Especies | Conejo |
Dificultad: Media
Sartenear los trozos de conejo con mantequilla y un chorrito de aceite de oliva. Dorar en una olla (si es de hierro mucho mejor) el resto de la mantequilla con un chorrito de oliva, los aros de cebolla previamente pasados por la harina. Agregar a la olla el conejo dorado por todos lados, la cerveza y el laurel. Llevar a hervor, bajar el fuego, incorporar los tomates cortados, el pimiento, el azúcar, sal y pimienta. Cocinar a fuego lento durante 50 minutos, hasta que el conejito esté bien tierno
Acompañar con papas al natural.
Otra forma de presentarlo colocándolo sobre una base de puré de papas y puerros y cubriendo a modo de sombrero torcido con papas “anna” o dentro de un nido de papas fritas y decorando con hojas de perejil, albahaca o espinaca fritas y tomates confitados o secos e hidratados.